Maand: november 2020

Ik had nog wat vijgen en walnoten van mijn buurman, paar struikjes witlof erbij gekocht en een stukkie blauwe kaas, voelen jullie hem al? Ik vind quiche altijd zo lekker, voor mij is het troostvoedsel. Die heerlijke knapperige beetje zoutige rand met daarin een romige vulling vol met de lekkerste ingrediënten. Gisteren dus vegetarisch (niet verder vertellen hè!).
Het deeg maken is makkelijk, half pakje roomboter, zelfde hoeveelheid bloem, eitje, snufje zout en een klein scheutje water. Kneden en laten rusten. Nu heb je tijd voor de vulling! Ik heb eerst de BBQ nog ff aangestoken zodat tie warm is als de quiche erop moet. Voordat mensen over de temp beginnen, de tempmeter van mijn Q is kapot ik zou het dus niet weten. Zorg dat tie niet te heet is, langzaam is altijd lekkerderder. Ik heb eerst twee flinke uien in halve ringen gesneden en die heel lang zachtjes gebakken zodat ze lekker zoet worden. Nadat die gaar waren de witlof gebakken in hetzelfde pannetje. Taartvorm invetten en deeg erin verdelen. En dan opbouwen! Eerst de uien dan de witlof, stukjes vijg, walnoten en blauwe kaas. Als laatste de vulling, 5 eieren, room, peper, zout en verse salie. Door mekaar klutsen en over de witlof heen gieten. In de oven en smullen

Waar kunnen we heen? Ik zou het niet weten. Wat ik wel weet is dat ik bang ben. Zo verschrikkelijk bang. Vanaf 1 december moet ik verplicht in openbare ruimtes een mondkapje op. Maar ik wil geen mondkapje op, ik heb geen mondkapje. Een mondkapje is gevaarlijk.
Als het vaccin er is willen Hugo de Jonge en Mark Rutte mensen die gevaccineerd zijn meer vrijheden geven dan zij die niet gevaccineerd zijn. Dan zie ik daar natuurlijk meteen beelden bij. Tis mei ‘21, je bent jarig en je hebt de lokale kroeg afgehuurd, bij de ingang staat een door de gemeente aangestelde officiële vaccincontroleur, in de volksmond Covid SS’r genoemd. Voordat je naar binnen gaat moet je je app laten zien. Daar staat op wanneer je voor het laatst getest bent, wanneer je je vaccin hebt gekregen, waar je bent geweest en met wie! Deze app heb je nodig om deel te kunnen nemen aan het openbare leven. De app geeft je toegang tot theater, winkels openbaar vervoer, zorg, restaurants, je werk, en de kroeg. De app geeft je toegang tot meedoen in de maatschappij van Mark en Hugo. De app is je paspoort voor het nieuwe abnormaal.
Maar ik wil geen app, ik wil weg maar waar kan ik heen, ik kan niet naar Noord Ierland want daar gaat alles stuk…

Dat deden ze niet met liefde en geduld maar met pannen en pollepels. 9 dagen lang heeft het volk lawaai staan maken voor het parlement. Die arme politici konden elkaar niet eens verstaan, wat een hel moet dat geweest zijn! Tis het Deense volk wel gelukt, de wetten zijn van tafel, er komt geen verplichte vaccinatie.
In NL hebben we, gelukkig voor onze politici, geen consensus tussen de verschillende vrijheidsstrijders. Het zijn vooral mannetjes die strijden om de populariteitstrofee. Geen samenwerking maar ego’s oppoetsen en elkaar ervan beschuldigen controled opposition te zijn. Daar gaan we de oorlog mee winnen.
Waar we goed in zijn is rechtszaken. Niet dat het helpt maar de 1 na de andere rechtszaak tegen de staat, de minister, de burgermeester, de vrouw van de burgermeester, wordt aangekondigd. Man wat zullen die advocaten een lol hebben, die hebben ze nog nooit zo makkelijk verdient.
Op mijn 11de lag ik tussen de demonstranten in Dodewaard tijdens de 1ste demo tegen kernenergie. Dagenlang lagen de demonstranten voor de kerncentrale. In NL is demonstreren anno 2020 een gezellig uitje. Uurtje of 2 beginnen, paar sprekertjes, beetje dansen, biertje en voor 19.00 thuis!

Ik heb zelf nog een groot litteken van de prik die ik kreeg toen ik een klein Koertje was. Dat was nog eens een lekkere cocktail! In mijn klas zaten veel kinderen die niet gevaccineerd waren, Willem Vermeer was er 1 van. Ik heb het daar een x met hem over gehad dat weet ik nog. Ik vond het nl erg raar dat ze niet gevaccineerd waren. Maar bij Willem waren ze nog een stukkie christelijker dan bij ons. “Als God wil dat je ziek wordt of dood moet gaan dan gebeurt dat ook” zei Willem, en daar was voor mij in die tijd geen speld tussen te krijgen. God was almachtig ook bij ons in de familie. Mijn familie zat meer op de lijn van: “God heeft gezorgd dat wij zo slim zijn om medicijnen uit te vinden dus moeten we ze ook gebruiken” jullie begrijpen, Willem en ik kwamen er niet uit.
Moderna is een Biotechnisch bedrijf. Moderna heeft nog nooit een vaccin of zelfs maar een medicijn gefabriceerd. Moderna is goed in gentechnologie. Het modificeren en genetisch manipuleren van DNA in dieren, planten en mensen. En nu heeft Moderna in recordtime voor de eerste x in hun bestaan een vaccin gemaakt. En het is voor 94,5% effectief. Het is gebaseerd op Messenger RNA, het veranderd iets in je DNA.
Het is effectief! Een pistool is ook effectief, maar is het ook veilig?

Dat krijg ik er niet uit, zo heftig is dat in mij geramd tijdens mijn jonge jaren. Tussen je 2de en je 12de bouw je je referentiekader op, wat is goed of kwaad, wat is normaal of niet normaal, wat is lekker en wat niet? Ik vraag me nu al maanden af, wat doet het met je om te worden gedragen door een gemuilkorfde moeder? Wat doet het met je als je mondkapjes dragende moeder midden op straat zegt: ‘om deze meneer lopen we met een grote boog heen, want je weet nooit of hij Corona heeft.’ Ik huil om de kids die nu die leeftijd hebben.
Nu is religie onder de tegenstanders van de maatregelen wel populair. Er zitten verdomd veel lichtwerkers, Boeddha’s, apostelen, waarzeggers, of hoe ze zichzelf ook allemaal noemen onder de mensen die het niet eens zijn met de maatregelen. Einde der tijden mensen zien hun kansen schoon en menig apostel staat op om zijn waarheid te verkondigen. Das voor mij dus wel weer lastig. Zodra iemand tegen mij zegt dat ik diep in mijzelf moet gaan om daar het goddelijke te ontmoeten heb ik een teiltje nodig. Wil best ergens diep in maar dat heeft niets met religie te maken.
Tis wel komisch een ongelovige onheilsprofeet op zoek naar zijn Utopia!

Berend is pop baas! Hij zorgt voor onze festivals en popconcerten. Berend vind dat verplichte vaccinatie, om weer naar een concert te mogen, bespreekbaar moet zijn. We zijn tenslotte een polderland, dekt hij zich in dus dat moet kunnen. Dat het een heikel onderwerp is begrijpt Berend ook.
NL is, volgens de NL’ders zelf, goed in het bespreekbaar maken van moeilijke onderwerpen, daar zijn we trots op. Nu ben ik 52, best oud, en toch ben ik er pas net achter dat dat echt BS is. We moeten zeggen: NL is goed in moeilijke zaken onder het tapijtschuiven en net te doen of ze er niet zijn. We lossen nooit iets op, we blijven de wond schoonmaken met water maar verbinden hem daarna met dezelfde vuile doek. Maar dat geeft niet want we hebben erover gepolderd! Neem ons softdrugs beleid, een wanstaltiger gedrocht is er wereldwijd niet te vinden maar niemand doet er wat aan. Neem de jeugdzorg, je kan die vergelijken met de maffia maar dan legaal en nog crimineler. NL’ders polderen erover, schrijven een rapport, stellen kamervragen en gaan weer over tot de orde van de dag.
Berend, dat je je bedrijfstak wilt redden begrijpt iedereen. Maar toch niet door mensen buiten te sluiten? Dat druist toch tegen alles in waar popmuziek voor staat!

En onheilsprofeten, zei hij erachteraan, zijn nou eenmaal niet populair. Onheilsprofeet zijn is idd geen benijdenswaardige positie. Tis geen beroep waarvan je op de lagere school denkt hé dat is het! Het loopt meestal niet goed af met onheilsprofeten, ze worden niet geloofd en als het onheil dan toch plaatsvind vermoord omdat het hun schuld wel zal zijn. Ik moest zijn naam ff opzoeken, Laocoön, een profeet uit Troje die waarschuwde voor het aannemen van geschenken, niet geloofd werd en de zee in werd getrokken door slangen voor hij het volk kon overtuigen. Talloze onheilsprofeten zijn belachelijk gemaakt, of erger, gedood door het volk vanwege de donkere boodschap die zij brachten. Die boodschap wil je niet horen, daar heb je niets aan. Denk aan Noah die tijdens de bouw van zijn schip alleen hoon over zich heen kreeg. Johannes de Doper die zijn profetieën met het verliezen van zijn hoofd moest bekopen. Nee tis geen beroep waarvan je hoopt dat je zoon of dochter die gaat uitoefenen.
Waarom zou je iemand vertellen dat je een belachelijke regel uitvoert als je een mondkapje draagt? En zeker niet dat je die mondkapjes niet draagt omdat het voor iemand veiliger zou zijn! Nee, dat zijn onzinnige onheilsverhalen, toch Hugo en Mark?

De wereld wordt steeds gekker! Er is een vaccin! Joepie! Velen denken dat we nu over 5/6 maanden weer helemaal los kunnen, enigszins genetisch aangepast maar who cares. Ik las dat er een tekort is aan apen om op te testen, lastig! Pfizer heeft er wat op gevonden ze gaan nu gewoon op kinderen testen. Hoppa!
Alles draait maar om 1 ding kids, verdeeldheid zaaien. Je bent voor de Democraten of voor de Republikeinen, je bent voor het klimaat of tegen, voor zwarte Piet of niet. Hebben jullie dat gezien? Venlo had het lumineuze idee opgepakt Piet grijs te maken, was niet goed volgens KOZP dus gaan ze er demonstreren. Op media aandacht beluste volwassen mede-Nederlanders gaan in gesubsidieerde bussen vanuit de grachtengordel naar een dorp in Limburg om de mensen daar een lesje te leren in wat volgens hun goed burgerschap is. Yeah right, dat komt goed.
Het gaat niet meer om samenleven, integendeel! Juist de politiek schept verdeeldheid! Het zijn onze bestuurders die inspelen op de gemoedsrust van de bange burger en schuldigen aanwijzen! Kijk de horeca doet het, o nee het zijn de kerken, of nee het is zwarte piet. Hugo, Diederik, Jaap, wie hebben het nu weer gedaan? Het zijn de mensen Mark, laten we alles verbieden en ze opsluiten in huis. OK

Ik heb nu al een speciaal diner voor 4 (uit 1 gezin, voor ik trouble krijg) op vrijdag en dan de zaterdag nog waar Ik gemiddeld 10 man op bezoek krijg om een maaltijd te halen. Het leuke is dat de ingrediënten hier uit de buurt komen. Eilko, mijn buurman, zorgt voor groenten en kruiden. En mijn vlees haal ik bij Soetendaal Vlees uit Nijkamp. Kleinschalig, duurzaam en lokaal zowel vlees als groenten, das toch om blij van te worden?
Ik heb pastinaken van Eilko gekregen, en heel veel prachtige kruiden. Dat gaat een stamppotje worden met, ik zit te denken aan, Brisket! Vinden jullie dat wat? Mocht je nou iemand kennen die in Deventer woont of er zaterdag langsrijd dan kan je hem vragen ff te stoppen om wat mee te nemen. Vanaf 17.00 zaterdagmiddag is het klaar. Wel graag ff voor vrijdag 12.00 melden dan kan ik er rekening mee houden. Wat ook belangrijk is is je eigen bord, trog of bakkie mee te nemen want ik doe niet aan wegwerprommel.
Voedsel gaat op korte termijn wereldwijd een groot probleem worden. Er zijn in verschillende landen al tekorten in de supermarkten. Je hoeft geen profeet te zijn om dit te voorspellen. Het is een logisch gevolg van de chaos die is uitgebroken. Tip: Zorg dat je naast cash wat extra bonen in de kast hebt staan!

Ik begin er niet aan, en ik wil ook liever niet dat jullie het doen. Maar ik heb makkelijk praten, ik sta al buiten de maatschappij. Tis nu al lastig genoeg voor jullie! Ik begrijp dat het als 15jarige niet leuk is als je vader dakloos is. Dat ga je niet ff lekker in de klas rond bazuinen. Daar schaam je je dood voor. Dat snap ik, sorry, echt sorry.
Maar het gaat hard, nadat Rutte vrijdag over zijn Sterke Staat begon kwam zijn vrindje Hugootje gisteren met de volgende verrassing, tweedeling creëren in de maatschappij. Bij een sterke staat hoort tweedeling, anders heb je geen sterke staat nodig. Bij een sterke staat horen veel militairen en agenten en die moeten wat te doen hebben. Anders gaan ze zich vervelen. En das niet goed. Dus moet er een vijand worden geschapen en dat heeft Hugootje gerocheld, zo maar ff op een verloren dinsdag in november. Hugootje weet het vast zelf ook wel maar toch ff de tip: in Australië, NZ en Canada zijn ze al bezig met speciale kampen te bouwen voor vaccin-weigeraars. De bouwtekeningen komen rechtstreeks uit China! Alibaba is bezig deze te versimpelen zodat je ze binnenkort eigenlijk kant en klaar via Aliexpress kan bestellen.
Kan ik alvast een plekkie reserveren Hugo de Jonge? Met douche asjeblieft!