Categorieën
Geen categorie

9 augustus 2020 Het gaat hard lieverds!

In alles worden we ipv verenigd uit elkaar gedreven. Het gaat niet meer om het zoeken naar een compromis maar om het zaaien van verdeeldheid. Maakt niet uit waarover, BLM, Covid, mondkapjes, klimaat of wel of niet borstvoeding in het openbaar het is voor of tegen, een tussenweg is er niet. Vooral in Amerika gaat het hard, het zal mij niet verbazen als het daar volledig uit de hand loopt. Met een president die van verdeeldheid zaaien zijn moto heeft gemaakt lukt dat wel.
Maar ook hier doen we lekker mee. Ik had nooit verwacht dat ik dit zou schrijven maar het is een feit dat censuur wordt toegepast voor bepaalde berichten die mensen posten op social media. Berichten van Maurice de Hond worden bewust geweerd. Waar hij een paar jaar, of waren het maanden geleden, nog wekelijks aanschoof bij DWDD is hij nu persona non grata. Anderen krijgen alle ruimte. Zo las ik dat er van alles mis is met ons landje volgens Akwasi Owusu Ansah. Het was geen klein artikeltje maar een groot interview van een dus schijnbaar belangrijk man.
Hoe krijg je zo’n podium? En wanneer wordt het je weer afgepakt? Wie bepaalt dat? Kan ik dat terugbrengen tot een simpel das de verantwoordelijkheid van de journalist? Nee, daar ben ik van overtuigd. We worden gemanipuleerd. Blijf kritisch!

Categorieën
Geen categorie

8 augustus 2020 Elke ochtend neem ik een duik lieverds, das een momentje waar ik naar uit kijk.

De middellandse zee als je achtertuin is errug lekker. Het is mooi om te zien wat de maan doet met de zee, bij volle maan staat het water veel hoger dan normaal. Dit jaar hadden we tijdens volle maan een mistral. Een mistral is een aflandige wind vanuit hier gezien een wind vanuit NL dus. Er stroomt dan zeewater de baai van Cavalaire-sur-Mer in en daardoor koelt de zee af, fascinerend. Ik moet er eens induiken hoe dat allemaal werkt.
Doordat er water vanuit de diepe zee de baai binnenstroomt besef je weer waarom Covid veel te mild is. Besef je weer dat wij bezig zijn deze aarde volledig te vernietigen. Je hoort er niet veel meer over. We zijn nu lekker bezig onszelf te redden en daar kan je geen afleiding bij gebruiken. De media bepaalt wel wat hip is en aandacht verdient daar hoeven wij ons niet druk over te maken. Maar wat schaam ik me weer kids, ongelooflijk wat er allemaal aan rotzooi wordt meegenomen vanuit de zee de baai in. Van alles kom je tegen maar vooral plastic, plastic en nog eens plastic. Je kan zien dat het oud plastic is, veel aangevreten zakjes. Vislijn kom je veel tegen gewikkeld om een stokje of een stuk wier.
Bemoedigend om te zien dat de meeste mensen er gewoon om heen zwemmen.

Categorieën
Geen categorie

6 augustus 2020 Toen ik jong was lieverds lang geleden was ik altijd buiten.

TV, PlayStation of computers waren er niet dus speelden we met buurmeisjes of jongetjes. Moeders lieten je buitenspelen zonder op te letten of je iets verkeerd deed. Zo deelde ik mijn snot met Linda toen ik 2 was, likte ik een snoepje van de straat en gaf hem daarna aan Peter de buurjongen die hem met smaak opat. Met Anthonie sprong ik slootje op mijn 6de wat vaak natte kleren tot gevolg had en een paar slokken slootwater.
Na school moest ik me altijd omkleden in mijn vieze kleren! Dat kennen jullie niet meer, een setje kleren die je aandoet om buiten te spelen zodat je niet alle kleren vies en kapot maakte. Dat vergat ik vaak waardoor ik vrij veel setjes vieze kleren bezat. Vies worden, snot uitdelen, bacteriën snoepen was voor mij normaal, ik hield ervan.
Op dit moment leren we kinderen tussen de 0 en 6 jaar dat ze hun handjes vaak moeten wassen. Dat een mondkapje goed is. Dat vies worden slecht is en dat bacteriën je doden. We leren ze dat je afstand moet houden van elkaar want dan hou je van elkaar. Dat knuffelen dodelijk kan zijn. We zetten gezonde kinderen in quarantaine voor een ziekte waar ze niet bevattelijk voor zijn en onthouden ze fysiek contact. Dat is voor kinderen van nu normaal. Angstig zijn voor elkaar.

Categorieën
Geen categorie

5 augustus 2020 Vorige week, lieverds, mocht ik voor een familie 2 langoesten bereiden.

Langoesten zijn kreeftachtigen zonder scharen. Prachtige beesten met hele lange tentakels en ongelooflijk duur. Ik moet jullie bekennen dat ik ze zelf nog nooit had gezien laat staan dat ik ze wel eens had bereid. Maar omdat ik het nog nooit had gedaan moest ik het wel kunnen, toch? Deze familie, moeder, vader, zoon en dochter zaten al 6 dagen dagen bij ons op het strand en lunchten elke dag bij ons. Ik voelde me vereerd dat ze die beesten aan me toe vertrouwden voor hun feestje.
Kreeften bereiden op de BBQ vind ik geweldig, niets is lekkerder dan een goed bereidde Oosterschelde kreeft. Maar die hebben naast de staart nog poten waar vlees in zit. De langoest heeft alleen een staart met een gigantische kop. Hoe ga je daar zo economisch mee om. Ik wilde ze niet eerst koken om ze daarna nog op de Q te leggen. Tijdens het koken gaat toch smaak verloren. Daarom maar mijn koksmes gebruikt om ze uit hun lijden te verlossen. Na kop en staart te hebben gescheiden een prachtige fluweelachtige soep gemaakt van de koppen. De staarten heb ik met een schaar zo voorbereid dat het vlees mooi bloot kwam te liggen. Met zelfgemaakte citroenboter kort op de BBQ gelegd zodat de cuisson perfect was. Mama noemde me ‘ein künstler’😊

Categorieën
Geen categorie

4 augustus 2020 Koken in Frankrijk kids heeft zijn uitdagingen.

Misschien moet ik het anders zeggen, leven en werken in Frankrijk heeft zo zijn uitdagingen. Als je een keuken runt en zo’n 80 tot 100 couverts per dag moet serveren dan is het fijn als je bestellingen kloppen. Dat als je 30 sparerîbs bestelt je er ook 30 krijgt. Helaas, das nog nooit gelukt. Je mag blij zijn als je er 20 krijgt, of 13 of ze staan in de file en besluiten om om te draaien en die dag niet te komen. Dan kan je zeggen dat dat wel wat heeft, dat het gewoon anders is , ‘go with the flow’, sorry tis gewoon k..!
In NL is afspraak afspraak, dat werkt hier niet en niemand die er echt mee zit. Als je er wat van zegt heb je nog kans dat ze zeggen “dan leveren we toch gewoon niet meer?” Je moet eigenlijk dankbaar zijn dat ze komen. Raar hé, althans voor mij is het raar, ik moet soms echt op mijn tong bijten om me rustig te houden.
Wat denken jullie, als ik daar op mijn niveau al last van heb, van die onverschillige manier van werken hier in het zuiden, hoe zal dat dan zijn met afspraken die we op Europees niveau maken? Wat ik laatst al zei een Italiaans gezin is rond de 6/7 x rijker dan een gemiddeld Nederlands gezin en toch gaat er geld vanuit ons land naar Italië. Ik las dat ze daarvan nu op vakantie mogen, in eigen land! Olé!

Categorieën
Geen categorie

3 augustus 2020 Sorry lieverds vanwege een belangrijke ontdekking richt ik dit stukkie niet aan jullie maar aan de heer Hugo de Jonge.

Beste minister, gisteren stond ik zoals elke dag naast mijn sous om de mis en place voor de avond op orde te krijgen. Mijn sous is een jonge vrouw waarvan je het niet zou verwachten maar plotseling liet ze een klein poepje, een scheetje u kent ze wel. Zelf ben ik meer van de harde toeters maar dit was er 1 die venijnig doordrong tot je reukorganen een echt stinkbommetje. Als amateurviroloog voelde ik de virussen mijn neus binnen dringen, ik rook dat er van alles mis was. Gelukkig geen Covid beste minister maar ik zal niet in details treden wat er allemaal wel tussen zat. En toen drong het tot mij door dat een mondkapje natuurlijk maar de halve lading dekt! We beschermen ons helemaal niet van onderen!
Nu werk ik in zuid Frankrijk op het strand en de gemiddelde vrouw draagt om haar billen niet veel meer dan een veter. Voor mij vaak te klein om een armband van te maken. Ik moet er niet aan denken dat dat verdwijnt maar gezien de volksgezondheid vraag ik u de volgende maatregel in te voeren. Een verplichte luiervoering in openbare ruimtes zowel in de buitenlucht als in gebouwen. Deze luiers hoeven niet medisch verantwoord te zijn het gaat puur om het idee. Eens?

Categorieën
Geen categorie

2 augustus 2020 Het was een warme nacht lieverds.

Ik begrijp dat het bij jullie ook warm is, de warmste 31 juli ooit volgens ons journaille. Ik vraag me wel eens af hoe je journalist wordt tegenwoordig. Ik heb met spanning vroeger de verhalen van stoere mannen en vrouwen gevolgd die naar unheimische onbekende oorden trokken om daar verslag te doen van een vreselijke oorlog tussen voor mij onbekende volkeren. Aad van de Heuvel was zo iemand. Er waren in die tijd geen journalisten hotels waar ze met z’n allen inkropen. Echt pionierswerk. Ik geloofde ook echt in het journaille, bij mij thuis lazen we elke dag de krant, in de ochtend tijdens het ontbijt. Geen kwaliteitskrant maar de Gelderlander, het regionale nieuws was ook belangrijk. In de avond keek je naar het journaal. Veel anders was er niet op de buis, we hadden maar 2 tv-zenders, maar ik vond het echt rete-interessant. De radio was belangrijk, ik krijg nog steeds een vertrouwd gevoel als ik ‘Gute nacht Freunden, es wird zeit fur mich zu gehn ’ hoor. Journalisten waren helden, onafhankelijke bronnen waar je ademloos naar luisterde.
Maar das al tijden niet meer zo. Bij elk bericht wat ik lees of hoor stel ik mij vragen. Media is niet meer onafhankelijk, onze kranten zijn eigendom van Brussel. NPO ligt aan het infuus van Den Haag, zo jammer

Categorieën
Geen categorie

1 augustus 2020 Ik kan me voorstellen lieverds dat het voor mensen die gewoon lekker door willen met hun leven best lastig is.

Wat moet je dan met dat gezeur van mij? Je kan het niet lezen, je kan het negeren en af doen als onzin. Je kan het belachelijk maken en zeggen dat ik een conspiracy denker ben die normaal moet doen en zich moet schikken naar de mainstreammedia.
Daar heb ik vannacht over nagedacht, ben ik een conspiracy denker? Okay ik ben kritisch, probeer informatie te verifiëren, lees andere meningen en toets dat met mensen om mij heen. Daar gebruik ik bv LinkedIn voor en dat geeft mij weer verrassende nieuwe inzichten. Das fijn vind ik want er gebeurt veel wat ik niet begrijp.
Met dat gedoe over 5G heb ik niet zoveel. Ik begrijp niet zo goed waarom wij in NL zo hard gaan met nieuwe technologieën maar ala we lopen nou eenmaal graag voorop. Hier in Zuid Frankrijk zit ik nog steeds op 3G, werkt prima!
Ik geloof niet dat Bill Gates de grote boeman is die ons in zijn macht wil krijgen via een vaccin. Dat het een megalomaan mannetje is snap ik. Als je al zolang meer geld bezit dan menig zuid Amerikaans land dan ga je vanzelf denken dat je belangrijk bent.
Voor mijzelf ben ik er uit! Vragen stellen over beleid gebaseerd op angst is geen conspiracy, dat is gezond verstand. Blijf kritisch

Categorieën
Geen categorie

31 juli 2020 Tis vrijdag lieverds.

Het wordt een drukke dag hier in Cavalaire-sur-Mer. Ondertussen lees ik dat ene meneer Bruls het recht wil hebben om, bij het vermoeden van een feestje bij jullie thuis waar mensen zich niet aan de regeltjes houden, je huis binnen te kunnen vallen. Niet met een flesje wijn of een jointje maar met een politiemacht.
Ik lees dat dhr Aboutaleb en mevrouw Halsema het recht willen hebben jullie te verplichten op straat rond te lopen met een totaal nutteloos mondkapje waar je alleen maar zelf ziek van wordt en meneer de Jonge letterlijk zegt dat dat gedaan wordt om te experimenteren met gedragsbeïnvloeding
Wat ik zo erg vind lieverds is dat ik jullie totaal niet hoor. Mijn souschef sprak me hier gisteren op aan. ‘Ja pa’, zei ze, ‘jullie hebben ons zo verwend dat we niet eens meer weten hoe we voor onszelf op moeten komen’.
Ik kan me niet eens meer herinneren waar ik allemaal tegen of voor was vroeger. We demonstreerden ons suf, Ban de Bom, Baas in eigen Buik, kernwapens, kernenergie, kortere lesuren, vrije drugs, sex, drank en Rock & Roll, we hadden er een dagtaak aan. Als het gaat om wereldse problemen als het klimaat of racisme dan laten jullie je gewillig voor een karretje spannen maar nu het over jullie leven gaat, jullie vrijheid is het oorverdovend stil.

Categorieën
Geen categorie

30 juli 2020 Als je niets meer hebt lieverds dan kan je ook niet meer mee doen.

Dan sta je aan de zijlijn en is observeren je enige afleiding. In de wereld die we hebben opgebouwd kost alles geld. Wil je naar de bioscoop, een restaurant of gewoon naar een winkel dan heb je geld nodig. Tegenwoordig steeds minder contant geld, we zijn in NL op weg naar een contantloze wereld, voor daklozen een gruwel. Het is nl lastig mensen te laten pinnen als je op straat zit te bedelen of met je gitaar voor de miljoenste x ‘blowing in the wind’ ten gehore brengt. Gelukkig heeft men daar iets op gevonden het is gewoon verboden op straat op te treden.
Er wordt steeds meer verboden. Vanuit je comfortabele bubbel zal het minder opvallen maar vanaf de straat komt het hard aan. Als je geen huis hebt kan het ‘s avonds best koud zijn en dan zoek je warmte bij elkaar. Maar dat mag niet meer in onze 1.5 samenleving. Uit ervaring kan ik je vertellen dat elkaar warm houden op 1.5 onmogelijk is.
Om te voorkomen dat uw bubbel kinderen zich niet aan de 1.5 meter houden worden ze al vroeg geïndoctrineerd. Persoonlijk ben ik blij dat ik geen jonge kinderen meer heb. Hoe moet ik ze in vredesnaam uitleggen wat er aan de hand is? Hoe moet je ze beschermen tegen mensen die willen dat ze elkaar niet meer aanraken? Dit gaat zo ver

https://schooltv.nl/video/tonky-jack-anderhalve-meter/