Over een paar uurtjes weer terug naar het vaste land. Man wat is dit is leuk! En gelukkig waren de gasten errug tevreden. Tis toch geweldig dat je met vijf kilo rivierkreeftjes, voor nog geen twintig euries, zo’n lekkere bisque kan maken! En de skirt steak, man wat vonden ze het lekker. Voor zeventien man een hoofdgerecht, onder de vijftig euro aan vlees. Wat nou inflatie!
Moet wel eerlijk zeggen, ik kan me als kok geen betere groep wensen. Ze eten alles! Maar dan ook alles. Geen gezeur over intolerantie’s, allergieën of vega gedoe, gewoon lekker ieten!
Ik hou het kort, ff koffie en thee zetten en dan ontbijten. Nog een lunch en dan zijn we weer op het vaste land. Ik ga proberen vandaag iets meer naar buiten te kijken, ik hou van varen, heerlijk!
2 reacties op “23 mei 2025, en dan lig je zo maar op Terschelling.”
Koert het was geweldig. We hebben genoten!!
Dankjewel Johan! Je hebt mijn stukkies gevonden. Tot de volgende!