10 augustus 2025, gisteren ge-BBQ’d.

Maar niet zelf, ik was uitgenodigd op een verjaardagsfeestje. De jarige job had zelf een BBQ gemaakt en wat voor één! Echt een geweldig ding. En daar legde hij zijn zelfgemaakte ganzen burgers op en zijn zelfgemaakte ganzen slavinken. Daarnaast aten we kipspiesjes van zijn zelf geslachte haantjes en dat deden we allemaal naast zijn zelfgemaakte boerderij, ge-wel-dig!

Dat is Fryslan, wat een heerlijk land! En wat ben ik gezegend dat ik erbij mag zijn. Binnenkort maar eens samen met hem BBQ’n want dat ding, wat hij gemaakt heeft, kan van alles! Ik ben ervan overtuigd dat er perfecte short ribs vanaf komen of overheerlijke pulled pork. Nu al zin an!