{"id":10478,"date":"2026-08-23T07:09:53","date_gmt":"2026-08-23T06:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/2026\/08\/23\/23-augustus-2026-ik-heb-gisteren-weer-eens-risotto-gemaakt\/"},"modified":"2026-08-23T07:09:53","modified_gmt":"2026-08-23T06:09:53","slug":"23-augustus-2026-ik-heb-gisteren-weer-eens-risotto-gemaakt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/2026\/08\/23\/23-augustus-2026-ik-heb-gisteren-weer-eens-risotto-gemaakt\/","title":{"rendered":"23 augustus 2026, ik heb gisteren weer eens risotto gemaakt."},"content":{"rendered":"\n

Jeetje, wat is dat toch lekker. Met wat shi-take paddestoelen, boontjes, geroosterde bimi en de heerlijke oude kaas van Greidel\u00e2n, dat is een boerenbedrijf hier iets verderop die zelf kaas maakt, geweldige kaas, overheerlijke kaas. Wat is koken toch leuk! Hoe je van een paar ingredi\u00ebnten iets verschrikkelijk lekkers kan maken, dat is het mooie van koken. Less is more, ik geniet ervan. <\/p>\n\n\n\n

Het zijn de kleine dingen die het doen, die het doen, zijn de kleine dingen die het doen. Zo stond ik vannacht buiten te pissen en toen hoorde ik van alles om mij heen scharrelen. Heb er even een lichtje bij gepakt en zag dat het Mollie de Egel was met haar kroost. Werd er weer zo blij van, heerlijk! <\/p>\n\n\n\n

Waar ik dan weer minder blij van wordt zijn de rode vlekken op de muren van de muggen die ik heb doodgeslagen. Zeker, het feit, dat het mijn bloed is die daar aan de muren kleeft geeft geen goed gevoel, maar ik zal het wel overleven. <\/p>\n\n\n\n

En zo hobbelen we verder, in deze krankzinnige wereld. Op zoek naar de kleine dingen die het doen… <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeetje, wat is dat toch lekker. Met wat shi-take paddestoelen, boontjes, geroosterde bimi en de heerlijke oude kaas van Greidel\u00e2n, dat is een boerenbedrijf hier iets verderop die zelf kaas maakt, geweldige kaas, overheerlijke kaas. Wat is koken toch leuk! Hoe je van een paar ingredi\u00ebnten iets verschrikkelijk lekkers kan maken, dat is het mooie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-niet-gecategoriseerd"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10478\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koertkrouwel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}